Filet mignon au maroilles

Pour votre filet mignon au maroilles, il vous faut :

500g de filet mignon

1 cc huile d’olive

1 oignon

50ml vin blanc

70g de maroillles

200g crème à 7%

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La recette pas à pas :

• Faire revenir l’oignon (épluché et finement émincé) avec l’huile dans une poêle
• 1 fois l’oignon fondant, ajouter le filet mignon et le faire cuire sur toutes ses faces.
• Ajouter le vin blanc, couvrir et laisser cuire 10 min.
• Ajouter la crème et le maroilles (coupé en petits morceaux)
• Laisser fondre le maroilles
• Saler et poivrer à sa convenance.

Bon appétit.

WW : 7PP la part